Thương hiệu Pizza 4P đang được rất nhiều người ưa chuộng nhờ những đặc điểm nổi bật. Không chỉ có pizza, tại đây còn được ưa thích với nhiều món ăn khác như mì ý, salad,… Cùng tìm hiểu những nét độc đáo của menu Pizza 4P qua những chia sẻ ngay sau đây nhé!
Đôi nét thông tin về thương hiệu Pizza 4P
Pizza 4P là cách viết ngắn gọn của Pizza 4P’s. Trong đó, 4P chính là “Platform of Personal Pizza for Peace” – Nền tảng của Cá nhân hóa Pizza vì hòa bình.
Thương hiệu thức ăn nhanh này được sáng lập tại Việt Nam bởi 2 vợ chồng người Nhật Bản là Yosuke Masuko và Sanae Takasugi. Nhà hàng pizza đầu tiên của 4P’s được ra mắt vào năm 2011, trên đường Lê Thánh Tôn, Quận 1, TP.HCM. Chọn pizza làm sản phẩm kinh doanh nhưng Pizza 4P’s tự định vị mình là 1 chuỗi nhà hàng, chứ không phải một cửa hàng thức ăn nhanh.
Sau hơn 10 năm thanh lập, cho đến nay Pizza 4P’s đã có 29 nhà hàng tại Việt Nam đặt tại các thành phố lớn như Sài Gòn, Hà Nội, Hải Phòng, Đà Nẵng, Nha Trang cùng 2 cửa hàng đặt tại Campuchia. Hiện Pizza 4P’s cũng đang triển khai kế hoạch mở cửa hàng tại Nhật Bản và Ấn Độ.
Với tiêu chí “làm cho thế giới mỉm cười vì hòa bình”. Pizza 4P’s đã không chỉ đơn giản là “một nhà hàng Pizza tuyệt vời” mà họ còn mong muốn đem tới niềm vui, sự bình yên và trải nghiệm khó quên cho thực khách khi đến với Pizza 4P’s.
Menu Pizza 4P có gì?
Không chỉ nổi bật với pizza, đến với Pizza 4P bạn còn có cơ hội thưởng thức rất nhiều các món ăn khác. Cụ thể như sau:
Món khai vị
Mở đầu menu Pizza 4P chính là hàng loạt các món khai vị hấp dẫn. Tại đây phục vụ hơn 20 món khai vị để các bạn thoải mái lựa chọn. Một số món khai vị nổi bật tại Pizza 4P’s phải kể đến như khoai tây Đức bỏ lò, súp nghêu hầm, salad rau xanh, thịt nguội cuộn xoài kèm sốt chanh dây, camembert kẹp phô mai Mascarpone dầu nấm Truffle, súp cà chua viên thịt Ý cùng phô mai,…
Menu pizza 4P rất đa dạng
Tại đây phục vụ nhiều hơn 50 loại pizza khác nhau về nhân và kích cỡ, nhằm đem đến cho khách hàng nhiều lựa chọn.
Đặc biệt, tại đây còn phục vụ pizza theo kiểu “half – half” nghĩa là “nửa nọ nửa kia” giúp khách hàng có thể thử được nhiều vị hơn ở trong cùng 1 chiếc bánh. Một số món pizza nổi bật trong menu pizza 4P có thể kể đến như Salom Pizza (pizza cá hồi), Pizza bạch tuộc đi kèm với sốt Okonomiyaki thơm ngất ngây, Pizza Teriyaki Chicken,…
Menu Pizza 4P mỳ Ý
Đến với Pizza 4P’s, một món ăn không thể thiếu chính là mỳ Ý. Những sợi mì được luộc vừa chín tới, đạt độ dai tiêu chuẩn kết hợp hài hòa với sốt kem nóng và các topping tạo nên hương vị độc đáo của món ăn.
Hiện tại, Pizza 4P phục vụ nhiều món mì Ý với những loại sốt kem đa dạng. Một số món mì Ý nổi bật nhất ở đây phải kể đến mỳ Ý hải sản với nấm đông cô từ Đà Lạt, mì Ý cua sốt kem cà chua cùng phô mai Ricotta nhà làm, mỳ Ý bò hầm cùng với phô mai Burrata hun khói nhà làm, mỳ Ý sốt kem trứng cùng nấm mỡ trắng,…
Menu Pizza 4P đồ tráng miệng
Trong thực đơn Pizza 4P’s thì những món tráng miệng rất phong phú, hầu hết đều thuộc về các dòng bánh ngọt. Một số món tráng miệng nổi bật ở Pizza 4P’s có thể kể đến như bánh kem tiramisu cùng phô mai mascarpone và cà phê, bánh terrine cacao, bánh phô mai kèm xốt dâu, bánh pudding, bánh sô-cô-la mềm với kem vani, kem ricotta chanh dây tươi, kem phô mai camembert,…
Menu đồ uống tại Pizza 4P
Trong quá trình thưởng thức bữa ăn, bạn có thể gia tăng hương vị bằng cách nhấm nháp chút đồ uống. Menu đồ uống của Pizza 4P gồm các loại như nước lọc, nước ép hoa quả, cà phê, bia, rượu vang. Cụ thể như sau:
- Nước suối/nước ép/soda/trà: Nước suối, nước cam, nước dứa, nước dưa hấu, nước táo, Coca-cola, trà nhài, lemon soda,…
- Cà phê: Espresso, latte, Americano (double), bạc xỉu,…
- Cocktail & Rượu vang: White sangria, Red sangria, Classic mojito, vang đỏ-II vei frizzante rosso, vang trắng-II vei frizzante blanco, Sanama chile (Chardonnay),…
- Bia: Dalat whey stout, Premium lager, KAGUA roast, Session IPA, Heineken, Whey cider,…
So với mặt bằng chung thì Pizza 4P menu có giá khá cao. Tuy nhiên so với chất lượng của món ăn, nguyên liệu và dịch vụ mà thực khách nhận được thì mức giá đó được xem là hoàn toàn xứng đáng.
- Salad: ~48.000 – 220.000 VNĐ
- Soup: ~50.000 – 70.000 VNĐ
- Món khai vị: ~55.000 – 150.000 VNĐ
- Pizza: ~150.000 – 400.000 VNĐ
- Pasta: ~150.000 – 200.000 VNĐ
- Các món tráng miệng: ~50.000 – 80.000 VNĐ
Đặc điểm nổi bật của Pizza 4P’s
Pizza 4P’s có những đặc điểm nổi bật sau đây:
Nguồn nguyên liệu tự cấp tươi ngon
Pizza 4P’s có phương châm “from farm to tables”- “từ nông trại đến bàn ăn”, vì thế các nguyên vật liệu để tạo nên món ăn đều được nhà hàng tuyển chọn khắt khe nhằm đảm bảo quy trình vệ sinh.
Ngày mới mở tiệm, các nguyên liệu từ bột mì, sốt cà chua, pho mát,… của Pizza 4P’s đều được nhập khẩu. Riêng pho mát Mozzarella – nguyên liệu chính để làm nên chiếc pizza thì phải vận chuyển bằng đường hàng không 2 lần/tuần. Sau đó do sợ không đảm bảo độ tươi nên đơn vị đã tiến hành tự làm phô mát.
Nhà máy sản xuất pho mát của Pizza 4P’s được đặt tại Đà Lạt, sử dụng nguồn sữa giàu dinh dưỡng nơi đây. Toàn bộ quy trình làm pho mát; từ nấu sữa đến kéo pho mát tại nhà máy của 4P’s đều được làm hoàn toàn thủ công giống phương pháp truyền thống Pháp. Do đó mùi vị cũng tự nhiên và thơm ngon hơn rất nhiều so với các loại bán sẵn.
Các loại rau tại Pizza 4P’s đều là rau organic nhập từ các trang trại trên Đà Lạt. Theo phương pháp organic thì toàn bộ quá trình khử độc đất, trừ sâu bọ đều thực hiện bằng những biện pháp thiên nhiên và không sử dụng chất hóa học. Các nhà cung cấp rau cũng phải đáp ứng tiêu chuẩn quản lý theo tiêu chuẩn Nhật – yếu tố cốt lõi xuyên suốt quá trình vận hành của Pizza 4P’s.
Sau đó, pho mát tươi và rau củ sẽ được tập kết tại nhà máy pho mát rồi vận chuyển ngay trong đêm tới các bếp của Pizza 4P’s ở các tỉnh thành để sử dụng vào ngày hôm sau. Với tiêu chí “chỉ phục vụ những gì tươi ngon nhất, nếu như không mua được thì tự làm” đã hình thành nên mô hình “từ nông trại đến bàn ăn” của 4P’s.
Pizza nướng củi mang đậm phong cách Nhật
Những chiếc bánh pizza tại Pizza 4P’s luôn hấp dẫn thực khách nhờ hương vị thơm ngon khác biệt. Một trong những bí quyết để tạo nên hương vị thơm ngon của chiếc bánh là nướng bánh trong lò đất nung hoàn toàn bằng than củi. Pizza chín tới, phồng trong 90 giây với những vết cháy xém trên viền bánh rất đặc trưng.
Không gian mở, cho phép thực khách theo dõi quá trình chế biến
Điểm nổi bật của những nhà hàng Pizza 4P’s chính là những chiếc lò nướng bằng đá, đất nung khổng lồ. Quán được thiết kế kiểu mở cho phép thực khách theo dõi quá trình chế biến các món ăn từ khâu tạo hình bánh đến khi chúng nở đều, hương thơm tản mạn từ trong lò.
Mỗi nhà hàng lại có những thiết kế riêng, nhưng nhìn chung chuỗi không gian kiến trúc của Pizza 4P’s đều rất rộng rãi, sang trọng và không kém phần gần gũi. Các dịch vụ đa dạng, chăm sóc khách hàng nhiệt tình và niềm nở. Mọi hoạt động của các nhà hàng Pizza 4P’s đều xoay quanh phương châm “Omotenashi”; nghĩa là tinh thần chào đón khách hàng với tất cả lòng thành, thể hiện được sự hiếu khách của người Nhật.
Trên đây là những thông tin tổng hợp về menu Pizza 4P. Nhắc đến pizza, có thể bạn sẽ nhớ đến nhiều cái tên khác nhau. Nhưng nếu nói về pizza tươi ngon, các nguyên liệu tự làm với một không gian mở lại không kém phần sang trọng thì Pizza 4P’s chắc chắn sẽ là lựa chọn số một cho các bạn.
